المشمش المجمد

المشمش المجمد (IQF) هو مكون متعدد الاستخدامات يوفر العديد من الفوائد للمصنعين والموزعين وتجار التجزئة والمستهلكين. دعنا نستكشف استخدامه والمزايا التي يجلبها لكل مجموعة:

1. الشركات المصنعة:

   • يوفر المشمش المجمد للمصنعين إمدادات مريحة ومتسقة من الفاكهة عالية الجودة على مدار العام. يتيح لهم ذلك إنشاء مجموعة واسعة من المنتجات دون التقيد بالتوافر الموسمي.
   • يمكنهم استخدام المشمش المجمد كمكون أساسي في العديد من منتجات الأطعمة والمشروبات مثل المربى والهلام والصلصات والعصائر والآيس كريم والمعجنات والمخبوزات.

2. الموزعون والمستوردون:

   • يستفيد الموزعون والمستوردون من العمر الافتراضي الطويل للمشمش المجمد ، مما يسمح بتخزين ونقل أسهل مقارنة بالفواكه الطازجة. هذا يقلل من خطر التلف والهدر أثناء التوزيع.
   • يمكنهم تلبية احتياجات سوق أكبر من خلال توريد المشمش المجمد للمصنعين في مناطق مختلفة ، مما يضمن سلسلة توريد متسقة لإنتاج المنتجات القائمة على المشمش.

3. تجار التجزئة:

   • يمكن لتجار التجزئة تقديم مجموعة واسعة من المنتجات القائمة على المشمش لعملائهم ، بما في ذلك المربى والمعلبات والحلويات المجمدة وعناصر المخابز ، وكلها مصنوعة من راحة المشمش المجمد.
   • يوفر المشمش المجمد لتجار التجزئة المرونة في تخزين أرففهم بمنتجات المشمش على مدار العام ، بغض النظر عن موسم المشمش. هذا يساعد على تلبية طلب المستهلكين ويزيد من إمكانات المبيعات.

4. المستهلكون:

   • يمكن للمستهلكين الاستمتاع بطعم المشمش وفوائده الغذائية على مدار العام ، وذلك بفضل توفر المشمش المجمد. يمكنهم دمجها في نظامهم الغذائي اليومي بطرق مختلفة.
   • يحتفظ المشمش المجمد بنكهته الطبيعية وملمسه وقيمته الغذائية ، مما يجعله خيارا ممتازا للعصائر وسلطات الفواكه وإضافات الزبادي ووصفات الخبز.

جودة المشمش المصري المجمد (IQF):

• المشمش المصري المجمد (IQF) معروف بجودته وطعمه الاستثنائي. يتم اختيارها ومعالجتها بعناية لضمان النضارة والنكهة المثلى.
• يتم حصاد هذا المشمش في ذروة نضجه ، مما يضمن أقصى قدر من الحلاوة والعصارة.
• تحافظ عملية التجميد على اللون الطبيعي والملمس والمحتوى الغذائي للمشمش ، مما يجعلها خيارا صحيا ولذيذا.

المنتجات والوجبات التي يمكن صنعها من المشمش المجمد (IQF):

1. مربى المشمش
2. يحفظ المشمش
3. صلصة المشمش
4. عصائر المشمش
5. آيس كريم المشمش
6. معجنات المشمش
7. فطائر المشمش
8. فطائر المشمش
9. المشمش تنهار
10. طبقة زبادي المشمش

تقدم سانو فودز المشمش المصري المجمد (IQF) بكميات كبيرة ومعبأ لتجار التجزئة. يمكن أيضا وضع بطاقة بيضاء على هذه المنتجات ، مما يسمح لتجار التجزئة بتمييزها على أنها خاصة بهم.

الحقائق الغذائية والنسب المئوية (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 48
• الكربوهيدرات: 12 جم
• الألياف: 2 جرام
• السكريات: 9 جم
• البروتين: 1 جم
• الدهون: 0 جم
• فيتامين أ: 34٪ من المدخول اليومي الموصى به
• فيتامين ج: 10٪ من المدخول اليومي الموصى به