الشمام المجمد

في شركتنا ، نتمسك بمعايير الجودة الصارمة لضمان أن الشمام المجمد لدينا يلبي أعلى مستويات التميز.

المعايير العامة: تتم زراعة الشمام لدينا بعناية باستخدام ممارسات زراعية مستدامة ، خالية من الإضافات الاصطناعية والألوان الاصطناعية وأي ملوثات ضارة. نحن نعطي الأولوية لاستخدام أساليب الزراعة الطبيعية وننفذ تدابير صارمة لمراقبة الجودة لضمان نقاء وسلامة الشمام المجمد.

المواد الحافظة: نحن فخورون بتقديم منتج خال تماما من المواد الحافظة الكيميائية. تتم معالجة الشمام المجمد الخاص بنا وتعبئته بعناية للحفاظ على نضارته وطعمه الطبيعي دون الحاجة إلى أي إضافات صناعية. نحن نؤمن بتزويد عملائنا بمنتج صحي وغير مغشوش يمكنهم الوثوق به.

تتوافق معايير منتجاتنا تماما مع لوائح سلامة الأغذية الصارمة التي وضعتها المعايير الأوروبية وإدارة الغذاء والدواء ، مما يضمن أن الشمام المجمد لدينا يلبي أعلى مستويات الجودة والطعم والسلامة.

من خلال التمسك بهذه المعايير ، نضمن أن الشمام المجمد لدينا لا يقدم مذاقا وجودة استثنائيين فحسب ، بل يعزز أيضا تجربة طهي صحية وممتعة لعملائنا الكرام.

يتم حصاد الشمام لدينا في ذروة نضجها ونقلها على الفور إلى منشأتنا الحديثة. يخضع كل بطيخ لأخذ عينات وتقييم دقيق لضمان الجودة للتأكد من أنه يلبي معاييرنا الصارمة. ثم يتم غسل الشمام بعناية وتقطيعه وتجميده إلى درجة حرارة -18 درجة مئوية أو أقل. تحافظ هذه العملية الدقيقة على الحلاوة الطبيعية وعصارة الفاكهة ، مما يضمن تجربة ممتعة مع كل قضمة.

أثناء عملية التعبئة ، يتم فحص شرائح الشمام المجمدة بعناية قبل وزنها وتعبئتها في أكياس مريحة وقابلة لإعادة الإغلاق. يتم ترميز هذه الأكياس بتواريخ الأفضل قبل الإنتاج ، وتخضع لفحوصات جودة شاملة ، ويتم تعبئتها للحفاظ على جودتها أثناء النقل والتخزين. يضمن تفانينا في التعبئة المناسبة وصول الشمام المجمد إلى عملائنا في حالة مثالية وجاهزة للاستمتاع بها.

الشمام المجمد (IQF) هو مكون مناسب ومتعدد الاستخدامات يوفر العديد من الفوائد للمصنعين والموزعين وتجار التجزئة والمستهلكين. دعنا نستكشف استخدامه والمزايا التي يجلبها لكل مجموعة:

1. الشركات المصنعة:

   • يمكن للمصنعين استخدام الشمام المجمد (IQF) كمكون رئيسي في مجموعة واسعة من المنتجات ، بما في ذلك:
     1. سلطات الفواكه: يمكن إذابة الشمام المجمد وإضافته إلى سلطات الفواكه ، مما يوفر إضافة منعشة وحلوة.
     2. العصائر والمشروبات: يمكن مزج الشمام المجمد مع الفواكه والسوائل الأخرى لصنع عصائر ومشروبات لذيذة ومغذية.
     3. الحلويات المجمدة: يمكن هرس الشمام المجمد واستخدامه كقاعدة للشربات والمصاصات والآيس كريم ، مما يوفر نكهة لذيذة وطبيعية.
     4. المخبوزات: يمكن دمج الشمام المجمد المقطع أو المهروس في الكعك والكعك والخبز ، مما يضيف لمسة فريدة إلى الوصفات التقليدية.
     5. الصلصات والتتبيلات: يمكن هرس الشمام المجمد واستخدامه كقاعدة للصلصات والصلصات ، مما يوفر لمسة من الحلاوة والنضارة.

2. الموزعين / المستوردين:

   • يلعب الموزعون والمستوردون دورا حاسما في الحصول على الشمام المصري المجمد عالي الجودة (IQF) وإتاحته للمصنعين وتجار التجزئة.
   • من خلال تقديم الشمام المجمد الممتاز (IQF) ، يمكن للموزعين تلبية الطلب على هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات وتوسيع نطاق منتجاتهم.
   • يتعاونون مع المزارعين والموردين لضمان حصاد الشمام في ذروة النضج ثم تجميده بسرعة للحفاظ على نكهته وقيمته الغذائية.

3. تجار التجزئة:

   • يمكن لتجار التجزئة تقديم شمام مجمد (IQF) لتلبية التفضيلات المتنوعة للمستهلكين. وهذا يشمل:
     1. قسم الفواكه المجمدة: يمكن عرض الشمام المجمد في قسم الفواكه المجمدة ، جنبا إلى جنب مع الفواكه المجمدة الأخرى ، مما يوفر الراحة للمستهلكين الذين يرغبون في الاستمتاع بالشمام على مدار السنة.
     2. قسم العصائر والمشروبات: يمكن لتجار التجزئة أيضا وضع الشمام المجمد (IQF) في قسم العصائر والمشروبات ، مما يشجع المستهلكين على صنع مشروباتهم المنعشة في المنزل.
     3. قسم الخبز والحلوى: مكعبات أو مهروسة يمكن العثور على الشمام المجمد (IQF) في قسم الخبز والحلويات ، مما يسمح للمستهلكين بتجربة وصفات جديدة وإضافة لمسة فريدة إلى إبداعاتهم.

4. المستهلكون:

   • يمكن للمستهلكين الاستمتاع براحة وتعدد استخدامات الشمام المجمد (IQF) بطرق مختلفة ، بما في ذلك:
     1. وجبات خفيفة سريعة وسهلة: يمكن الاستمتاع بالشمام المجمد كوجبة خفيفة منعشة وصحية مباشرة من الفريزر.
     2. العصائر والمشروبات: يمكن مزج الشمام المجمد مع الفواكه أو الزبادي أو العصير الأخرى لصنع عصائر ومشروبات لذيذة ومغذية.
     3. الحلويات: يمكن استخدام الشمام المجمد المذاب في الحلويات مثل سلطات الفواكه والسوربيه والبارفيه ، مما يضيف دفعة من الحلاوة والنكهة.
     4. الخبز: يمكن دمج الشمام المجمد المقطع أو المهروس في المخبوزات مثل الكعك والكعك والخبز ، مما يوفر لمسة فريدة للوصفات التقليدية.

جودة الشمام المصري المجمد (IQF):

• الشمام المصري المجمد (IQF) مصنوع من الشمام عالي الجودة الذي يتم اختياره بعناية وحصاده في ذروة النضج.
• يتم تجميد الشمام بسرعة باستخدام تقنية التجميد السريع الفردي (IQF) ، مما يساعد في الحفاظ على نكهته وملمسه وقيمته الغذائية.
• يحافظ الشمام المجمد على لونه النابض بالحياة وطعمه الحلو وملمسه العصير ، مما يضمن تجربة طعام ممتعة.
• خالي من الإضافات والمواد الحافظة والنكهات الاصطناعية ، ويقدم منتجا طبيعيا وصحيا.

تقدم سانو فودز شمام مصري مجمد عالي الجودة (IQF) بكميات كبيرة ومعبأ لتجار التجزئة. يمكن تسمية منتجاتنا بالبطاقة البيضاء لتناسب احتياجات علامتك التجارية ، مما يضمن التكامل السلس في تشكيلة منتجاتك. جرب الجودة الاستثنائية والراحة في الشمام المجمد (IQF) وارفع مستوى إبداعاتك في الطهي باستخدام هذا المكون متعدد الاستخدامات.

الحقائق الغذائية والنسب المئوية (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 34
• الكربوهيدرات: 8 جم
• الألياف: 0.9 جرام
• البروتين: 0.8 جم
• الدهون: 0.2 جرام
• فيتامين أ: 3382 وحدة دولية (68٪ DV)
• فيتامين ج: 36.7 ملغ (61٪ DV)
• البوتاسيوم: 267 ملغ (8٪ DV)