Artichaut congelé
Détails
- Pays d’origine
- Égypte
- Méthode de congélation
- Congélation rapide individuelle (IQF)
- Sans insecticide
- Oui
- Formes
- 3cm, 5cm ou 7cm
- Emballage
- 400g, 10kg, 25kg, ou par demande client
- Température de stockage
- -18°C
- Mois de disponibilité
- Toute l’année
- Capacité de production
- 120 tonnes par an
Découvrez le goût délicieux et la polyvalence de nos artichauts surgelés de qualité supérieure. Récoltés à l’apogée de la perfection, nos artichauts surgelés offrent une façon pratique et savoureuse de profiter de ce joyau culinaire toute l’année.
Nos artichauts sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs champs, ce qui garantit que seuls les spécimens de la plus haute qualité entrent dans nos emballages surgelés. Chaque artichaut est méticuleusement nettoyé, paré et congelé pour préserver sa fraîcheur naturelle et son goût unique. Que vous les incorporiez dans des salades, des plats de pâtes ou que vous les dégustiez en accompagnement salé, nos artichauts surgelés sont un ingrédient incontournable pour tout amateur de cuisine.
Nous sommes fiers d’offrir ces artichauts surgelés exceptionnels à des prix compétitifs, ce qui les rend accessibles aux importateurs, aux grossistes et aux particuliers qui apprécient les meilleurs produits surgelés. Grâce à notre engagement envers l’excellence et la satisfaction de nos clients, vous pouvez être sûr que nos artichauts surgelés dépasseront vos attentes.
En choisissant nos artichauts surgelés de qualité supérieure, vous choisissez un produit qui répond aux normes les plus élevées de qualité, de goût et de sécurité. Joignez-vous à notre clientèle satisfaite et rehaussez toutes vos créations culinaires grâce à la saveur exceptionnelle et à la polyvalence de nos artichauts surgelés. Ajoutez une touche d’élégance culinaire aux plats et découvrez la commodité d’avoir cet ingrédient gastronomique à portée de main.
Nos artichauts sont soigneusement sélectionnés dans les meilleurs champs, ce qui garantit que seuls les spécimens de la plus haute qualité entrent dans nos emballages surgelés. Chaque artichaut est méticuleusement nettoyé, paré et congelé pour préserver sa fraîcheur naturelle et son goût unique. Que vous les incorporiez dans des salades, des plats de pâtes ou que vous les dégustiez en accompagnement salé, nos artichauts surgelés sont un ingrédient incontournable pour tout amateur de cuisine.
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Dans notre entreprise, nous adhérons à des normes de qualité strictes pour nous assurer que nos artichauts surgelés répondent aux plus hauts niveaux d’excellence.
Normes générales : Nos artichauts sont cultivés selon des pratiques agricoles durables, sans additifs artificiels, sans colorants synthétiques et sans contaminants nocifs. Nous privilégions l’utilisation de méthodes agricoles naturelles et mettons en œuvre des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité pour garantir la pureté et la sécurité de nos artichauts surgelés.
Conservation : Nos artichauts surgelés sont soigneusement transformés et emballés pour conserver leur fraîcheur et leur goût naturels sans avoir besoin d’agents de conservation chimiques. Nous croyons qu’il est important de fournir à nos clients un produit sain et non altéré auquel ils peuvent faire confiance.
Nos normes de produits sont en parfait alignement avec les réglementations rigoureuses en matière de sécurité alimentaire établies par les normes européennes et la FDA, garantissant que nos artichauts surgelés répondent aux plus hauts niveaux de qualité, de goût et de sécurité.
En respectant ces normes, nous veillons à ce que nos artichauts surgelés offrent non seulement un goût et une qualité exceptionnels, mais rehaussent également toutes les créations culinaires grâce à leur profil de saveur unique.
Normes générales : Nos artichauts sont cultivés selon des pratiques agricoles durables, sans additifs artificiels, sans colorants synthétiques et sans contaminants nocifs. Nous privilégions l’utilisation de méthodes agricoles naturelles et mettons en œuvre des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité pour garantir la pureté et la sécurité de nos artichauts surgelés.
Conservation : Nos artichauts surgelés sont soigneusement transformés et emballés pour conserver leur fraîcheur et leur goût naturels sans avoir besoin d’agents de conservation chimiques. Nous croyons qu’il est important de fournir à nos clients un produit sain et non altéré auquel ils peuvent faire confiance.
Nos normes de produits sont en parfait alignement avec les réglementations rigoureuses en matière de sécurité alimentaire établies par les normes européennes et la FDA, garantissant que nos artichauts surgelés répondent aux plus hauts niveaux de qualité, de goût et de sécurité.
En respectant ces normes, nous veillons à ce que nos artichauts surgelés offrent non seulement un goût et une qualité exceptionnels, mais rehaussent également toutes les créations culinaires grâce à leur profil de saveur unique.
Nos artichauts sont récoltés à maturité parfaite et rapidement transportés vers notre usine à la pointe de la technologie. Chaque artichaut subit un nettoyage, un parage et une congélation méticuleux pour préserver sa texture tendre et son goût distinctif. Ce processus minutieux garantit que nos artichauts surgelés conservent leurs saveurs naturelles et leur valeur nutritionnelle, vous permettant de savourer la véritable essence de ce légume remarquable.
Au cours du processus d’emballage, nos artichauts surgelés sont soigneusement inspectés avant d’être pesés et emballés dans des sacs pratiques et refermables. Ces sacs sont codés avec les dates de péremption et de production, sont soumis à des contrôles de qualité approfondis et sont emballés pour maintenir leur qualité pendant le transport et le stockage. Notre dévouement à un emballage approprié garantit que nos artichauts surgelés parviennent à nos clients dans des conditions optimales, prêts à être dégustés.
L’artichaut égyptien congelé (IQF) est un ingrédient polyvalent qui offre de nombreux avantages aux fabricants, aux distributeurs, aux détaillants et aux consommateurs. Explorons son utilisation et les avantages qu’elle apporte à chaque groupe :
-
Fabricants :
- L’artichaut congelé fournit aux fabricants un approvisionnement pratique et constant d’artichauts de haute qualité. Il élimine le besoin de préparation à forte intensité de main-d’œuvre et assure l’uniformité de la taille et de la texture.
- Les fabricants peuvent utiliser l’artichaut congelé dans une large gamme de produits, y compris les trempettes, les tartinades, les sauces, les plats cuisinés et les mélanges de légumes surgelés. Sa saveur et sa texture uniques ajoutent de la profondeur et de la complexité à diverses recettes.
-
Distributeurs :
- Les distributeurs et les importateurs bénéficient de la durée de conservation prolongée des artichauts surgelés, ce qui facilite leur stockage et leur transport. Cela réduit le risque de détérioration et de gaspillage, assurant un approvisionnement régulier pour les détaillants et les consommateurs.
- Les artichauts surgelés sont faciles à manipuler et à emballer, ce qui les rend pratiques pour les distributeurs qui les distribuent dans divers points de vente au détail.
-
Détaillants :
- Les détaillants peuvent offrir une gamme diversifiée de produits à leurs clients en incorporant des artichauts surgelés dans leur inventaire. Il s’adresse aux consommateurs soucieux de leur santé à la recherche d’options nutritives et savoureuses.
- L’artichaut congelé peut être vendu comme produit autonome ou utilisé comme ingrédient dans des salades, des pizzas, des plats de pâtes, etc. Sa polyvalence permet aux détaillants de répondre à différentes préférences culinaires.
-
Consommateurs :
- L’artichaut surgelé offre aux consommateurs une option pratique et rapide pour incorporer ce légume nutritif dans leurs repas. Il élimine le besoin de nettoyer, d’éplucher et de tailler, ce qui en fait un choix sans tracas.
- Les artichauts sont une bonne source de fibres alimentaires, de vitamine C, de vitamine K, d’acide folique et d’antioxydants. Ils favorisent la santé digestive, soutiennent la fonction immunitaire et contribuent au bien-être général.
Qualité de l’artichaut égyptien congelé (IQF) :
- L’artichaut égyptien congelé (IQF) est connu pour sa qualité exceptionnelle. Il est soigneusement récolté au sommet de sa fraîcheur et immédiatement congelé pour préserver sa saveur, sa texture et sa valeur nutritionnelle.
- Les artichauts sont surgelés individuellement (IQF), ce qui garantit que chaque morceau reste séparé et facile à manipuler. Cela permet de contrôler les portions et de minimiser les déchets.
- L’artichaut congelé est soumis à des mesures rigoureuses de contrôle de la qualité afin de répondre aux normes internationales de sécurité alimentaire. Il est exempt d’additifs, de conservateurs et de colorants artificiels.
Produits et repas qui peuvent être préparés avec de l’artichaut surgelé (IQF) :
- Trempette aux artichauts et aux épinards
- Pizza aux artichauts
- Pâtes aux artichauts et au poulet
- Salade d’artichauts et de feta
- Risotto aux artichauts et champignons
- Sandwich aux artichauts et tomates séchées
- Quiche aux artichauts et poivrons rouges rôtis
- Tapenade d’artichauts et d’olives
- Brochettes de poulet aux artichauts et au citron
- Poitrine de poulet farcie aux artichauts et au fromage de chèvre
Sanu Foods propose de l’artichaut égyptien surgelé (IQF) en vrac et emballé pour les détaillants. Le produit peut être en marque blanche, ce qui permet aux détaillants de le personnaliser comme s’il s’agissait de la leur.
Valeurs nutritionnelles et pourcentages par portion de 100 g :
- Énergie : 47
- Glucides : 10,5 g
- Fibres alimentaires : 5,4 g
- Protéines : 3,3 g
- Matières grasses : 0,2 g
- Vitamine C : 11,7 mg (20 % de l’apport journalier recommandé)
- Vitamine K : 14,8 μg (18 % de l’apport journalier recommandé)
- Folate : 89μg (22% de l’apport journalier recommandé)
