Damasco congelado

Em nossa empresa, mantemos rigorosos padrões de qualidade para garantir que nossos damascos congelados ultrapassem os mais altos níveis de excelência.

Normas Gerais: Nossos damascos são cuidadosamente cultivados usando práticas agrícolas sustentáveis, livres de aditivos artificiais, cores sintéticas e quaisquer contaminantes prejudiciais. Priorizamos o uso de métodos naturais de cultivo e implementamos medidas rigorosas de controle de qualidade para garantir a pureza e segurança de nossos damascos congelados. Nossos padrões de produtos estão em total alinhamento com os rigorosos regulamentos de segurança alimentar estabelecidos pelas normas europeias e pela FDA, garantindo que nossos damascos congelados atendam aos mais altos níveis de qualidade, sabor e segurança.

Preservação: Temos orgulho de oferecer um produto totalmente livre de conservantes químicos. Nossos damascos congelados passam por cuidadoso processamento e embalagem para manter seu frescor e sabor naturais sem a necessidade de quaisquer aditivos artificiais. Acreditamos firmemente em fornecer aos nossos clientes um produto não adulterado e saudável do qual eles podem confiar.

Ao manter esses padrões, garantimos que nossos damascos congelados não apenas ofereçam sabor e qualidade excepcionais, mas também promovam uma experiência culinária saudável e deliciosa para nossos valiosos clientes.

Nossos damascos são colhidos em seu pico de maturação e prontamente transportados para nossas instalações de última geração. Cada damasco passa por meticulosa amostragem e avaliação de garantia de qualidade para garantir que atenda aos nossos rigorosos padrões. Os damascos são então classificados, lavados e congelados a uma temperatura de -18°C ou inferior. Este processo meticuloso preserva a essência natural e o aroma da fruta, garantindo que nossos damascos congelados mantenham sua qualidade e sabor superiores.

Durante o processo de embalagem, nossos damascos congelados são cuidadosamente inspecionados antes de serem pesados e embalados em sacos convenientes e seláveis. Esses sacos são codificados com as datas de Melhor Antes e Produção, passam por verificações de qualidade minuciosas e são embalados para manter sua qualidade durante o transporte e armazenamento. Nossa dedicação à embalagem adequada garante que nossos damascos congelados cheguem aos nossos clientes em ótimas condições, prontos para serem apreciados.

Os damascos congelados (IQF) são um ingrediente versátil que oferece inúmeros benefícios para fabricantes, distribuidores, varejistas e consumidores. Vamos explorar seu uso e as vantagens que ele traz para cada grupo:

1. Fabricantes:

   • Os damascos congelados fornecem aos fabricantes um fornecimento conveniente e consistente de frutas de alta qualidade durante todo o ano. Isso permite que eles criem uma ampla gama de produtos sem serem limitados pela disponibilidade sazonal.
   • Eles podem usar damascos congelados como ingrediente principal em vários alimentos e bebidas, como geleias, geleias, molhos, smoothies, sorvetes, doces e produtos de panificação.

2. Distribuidores e importadores:

   • Distribuidores e importadores se beneficiam da vida útil prolongada dos damascos congelados, o que permite um armazenamento e transporte mais fáceis em comparação com frutas frescas. Isso reduz o risco de deterioração e desperdício durante a distribuição.
   • Eles podem atender a um mercado maior, fornecendo damascos congelados para fabricantes em diferentes regiões, garantindo uma cadeia de suprimentos consistente para a produção de produtos à base de damasco.

3. Retalhistas:

   • Os varejistas podem oferecer uma ampla gama de produtos à base de damasco para seus clientes, incluindo geleias, conservas, sobremesas congeladas e itens de padaria, todos feitos com a conveniência de damascos congelados.
   • Os damascos congelados oferecem aos varejistas a flexibilidade de estocar suas prateleiras com produtos de damasco durante todo o ano, independentemente da estação do damasco. Isso ajuda a atender a demanda do consumidor e aumenta o potencial de vendas.

4. Consumidores:

   • Os consumidores podem desfrutar do sabor e dos benefícios nutricionais dos damascos durante todo o ano, graças à disponibilidade de damascos congelados. Eles podem incorporá-los em sua dieta diária de várias maneiras.
   • Os damascos congelados mantêm seu sabor natural, textura e valor nutricional, tornando-os uma excelente opção para smoothies, saladas de frutas, coberturas de iogurte e receitas de panificação.

Qualidade dos damascos egípcios congelados (IQF):

• Os damascos egípcios congelados (IQF) são conhecidos por sua qualidade e sabor excepcionais. Eles são cuidadosamente selecionados e processados para garantir o frescor e o sabor ideais.
• Estes damascos são colhidos no seu pico de maturação, garantindo a máxima doçura e suculência.
• O processo de congelamento preserva a cor, textura e conteúdo nutricional naturais dos damascos, tornando-os uma escolha saudável e saborosa.

Produtos e refeições que podem ser feitos com damascos congelados (IQF):

1. Geleia de damasco
2. Conservas de damasco
3. Molho de damasco
4. Smoothies de damasco
5. Sorvete de damasco
6. Pastéis de damasco
7. Tortas de damasco
8. Queques de damasco
9. Desmoronamento de damasco
10. Coberturas de iogurte de damasco

A Sanu Foods oferece damascos egípcios congelados (IQF) a granel e embalados para varejistas. Esses produtos também podem ser de marca branca, permitindo que os varejistas os marquem como seus.

Tabela nutricional e porcentagens (por porção de 100g):

• Calorias: 48
• Carboidratos: 12g
• Fibra: 2g
• Açúcares: 9g
• Proteína: 1g
• Gordura: 0g
• Vitamina A: 34% da ingestão diária recomendada
• Vitamina C: 10% da ingestão diária recomendada