Белый перец
Подробности
- Страна происхождения
- Египет
- Содержание пестицидов
- Органический (Без пестицидов) / Обычный (Соответствует предельно допустимым уровням остатков в США и ЕС)
- Формы
- Цельный перец горошком или молотый
- Упаковка
- 50 г, 100 г, 250 г, 1 кг, 10 кг или по запросу клиента
- Температура хранения
- Комнатная температура
- Доступность по месяцам
- Круглый год
- Производственная мощность
- 3000 тонн в год
White pepper is derived from the same plant as black pepper, but it is processed differently. The outer layer of the pepper berry is removed before drying, resulting in a milder and less pungent flavor compared to black pepper. White pepper has a distinct aroma and a slightly hot taste that adds depth and complexity to various dishes. It is commonly used in both Western and Asian cuisines to season soups, sauces, marinades, and meat dishes.
White pepper is a versatile spice that can enhance the flavors of a wide range of dishes. Its milder taste makes it an excellent choice for those who prefer a subtler pepper flavor. Whether you are a professional chef or a home cook, white pepper can be a valuable addition to your spice collection, allowing you to create delicious and well-balanced meals. Remember to use white pepper sparingly, as its flavor can be intense. Experiment with different recipes and enjoy the unique and aromatic taste that white pepper brings to your culinary creations.
White pepper is a versatile spice that can enhance the flavors of a wide range of dishes. Its milder taste makes it an excellent choice for those who prefer a subtler pepper flavor. Whether you are a professional chef or a home cook, white pepper can be a valuable addition to your spice collection, allowing you to create delicious and well-balanced meals. Remember to use white pepper sparingly, as its flavor can be intense. Experiment with different recipes and enjoy the unique and aromatic taste that white pepper brings to your culinary creations.
When it comes to quality standards for white pepper, it is essential to consider factors such as the origin of the pepper, the harvesting and drying processes, and the absence of any contaminants. High-quality white pepper should have a uniform color, free from any discoloration or impurities. It should also have a strong aroma and a sharp, pungent taste. It is important to source white pepper from reputable suppliers who adhere to strict quality control measures to ensure consistency and purity.
The processing of white pepper involves several steps. After the pepper berries are harvested, they are soaked in water to remove the outer skin. The soaked berries are then rubbed or mechanically scrubbed to remove the outer layer, revealing the white seed inside. The seeds are then dried either under the sun or using specialized drying methods to reduce moisture content. Once dried, the white pepper is ready for packaging and distribution.
White pepper is commonly packed in airtight containers to preserve its freshness and aroma. These containers can be made of glass, plastic, or metal, depending on the manufacturer's preference. It is important to store white pepper in a cool, dry place away from direct sunlight to maintain its quality and flavor. Proper packaging and storage help to prevent moisture absorption and maintain the potency of the white pepper.
Белый перец - популярная специя, известная своим отчетливым вкусом и ароматом. Его делают из полностью созревших ягод перца, которые замачивают в воде, а затем удаляют внешнюю кожицу, оставляя после себя внутреннее белое семя. Этот процесс придает белому перцу более мягкий и менее острый вкус по сравнению с черным перцем.
Теперь давайте рассмотрим использование и преимущества египетского белого перца для производителей, дистрибьюторов, розничных продавцов и потребителей:
-
Производители:
- Производители могут включать египетский белый перец в широкий ассортимент продуктов, в том числе:
- Приправы и смеси специй: белый перец придает тонкую остроту и глубину вкуса различным приправам и смесям специй, улучшая вкус блюд.
- Соусы и маринады: белый перец можно использовать в соусах и маринадах, чтобы добавить мягкую остроту и улучшить общий вкусовой профиль.
- Закуски: белый перец можно использовать в качестве приправы для закусок, таких как картофельные чипсы, попкорн и орехи, придавая уникальный и ароматный оттенок.
- Выпечка: белый перец можно добавлять в некоторые хлебобулочные изделия, такие как хлеб, печенье и выпечка, чтобы придать им легкий перечный вкус.
- Производители могут включать египетский белый перец в широкий ассортимент продуктов, в том числе:
-
Дистрибьюторы:
- Дистрибьюторы играют решающую роль в поставках высококачественного египетского белого перца производителям и розничным торговцам. Предлагая белый перец премиум-класса, дистрибьюторы могут удовлетворить спрос на эту универсальную специю и расширить ассортимент своей продукции.
-
Розничные продавцы:
- Розничные продавцы могут удовлетворить разнообразные предпочтения потребителей, предлагая египетский белый перец в различных формах, таких как:
- Цельный белый перец: розничные продавцы могут хранить целые ягоды белого перца, позволяя покупателям измельчать их свежими для максимального вкуса.
- Молотый белый перец: розничные продавцы могут предоставить предварительно молотый белый перец, предлагая удобство клиентам, которые предпочитают готовые к употреблению специи.
- Смеси белого перца: Розничные продавцы могут предлагать смеси белого перца с другими специями, создавая уникальные вкусовые комбинации для клиентов.
- Розничные продавцы могут удовлетворить разнообразные предпочтения потребителей, предлагая египетский белый перец в различных формах, таких как:
-
Потребители:
- Потребители могут наслаждаться многочисленными преимуществами египетского белого перца в своих ежедневных блюдах:
- Усилитель вкуса: белый перец придает тонкую остроту и глубину вкуса широкому спектру блюд, включая супы, тушеные блюда, соусы, жаркое и маринады.
- Помощь пищеварению: считается, что белый перец обладает пищеварительными свойствами и может помочь стимулировать пищеварение и облегчить дискомфорт в пищеварении.
- Универсальная специя: белый перец можно использовать как в соленых, так и в сладких блюдах, что делает его универсальным дополнением к любой кладовой.
- Низкокалорийный: белый перец низкокалорийный и может использоваться в качестве более здоровой альтернативы соли или другим высококалорийным приправам.
- Потребители могут наслаждаться многочисленными преимуществами египетского белого перца в своих ежедневных блюдах:
Качество египетского белого перца:
- Наш египетский белый перец поступает с авторитетных ферм, известных своим высококачественным производством.
- Он проходит строгий контроль качества, чтобы гарантировать его чистоту, свежесть и вкус.
- Наш белый перец не содержит добавок и загрязняющих веществ, что обеспечивает чистоту и аутентичность продукта.
Sanu Foods предлагает высококачественный египетский белый перец оптом и в упаковке для розничных продавцов. Наша продукция может быть оформлена под торговой маркой в соответствии с вашими потребностями в брендинге, что обеспечивает бесшовную интеграцию в вашу линейку продуктов. Испытайте исключительное качество и вкус нашего египетского белого перца и улучшите свои кулинарные творения с помощью этой универсальной специи.
Пищевая ценность и процентное соотношение (на 100 г):
- Калории: 296
- Углеводы: 64 г
- Белки: 10 г
- Жиры: 3 г
- Клетчатка: 26 г
- Кальций: 437 мг (44% суточной нормы)
- Железо: 8,7 мг (48% суточной нормы)
- Магний: 194 мг (49% суточной нормы)
