البروكلي المجمد

البروكلي المجمد (IQF) هو مكون متعدد الاستخدامات يوفر العديد من الفوائد للمصنعين والموزعين وتجار التجزئة والمستهلكين. دعنا نستكشف استخدامه والمزايا التي يجلبها لكل مجموعة:

1. الشركات المصنعة:

   • يوفر البروكلي المجمد للمصنعين حلا مناسبا وفعالا من حيث التكلفة لدمج هذه الخضروات المغذية في منتجاتهم. يمكن استخدامه في مجموعة واسعة من المواد الغذائية ، بما في ذلك الوجبات الجاهزة والحساء والصلصات والوجبات الخفيفة.
   • الجودة المتسقة والعمر الافتراضي الطويل لبروكلي IQF تجعله خيارا مثاليا للمصنعين الذين يحتاجون إلى مكون موثوق ومتاح بسهولة.

2. الموزعين:

   • يستفيد الموزعون والمستوردون من تنوع البروكلي المجمد حيث يمكن نقله وتخزينه بسهولة دون المساس بجودته. وهذا يسمح بالتوزيع الفعال لمختلف منافذ البيع بالتجزئة.
   • يضمن العمر الافتراضي الممتد لبروكلي IQF أن الموزعين يمكنهم الحفاظ على إمدادات ثابتة لتلبية متطلبات عملائهم.

3. تجار التجزئة:

   • يقدر تجار التجزئة راحة تقديم البروكلي المجمد لعملائهم. إنه يلغي الحاجة إلى التحضير الذي يستغرق وقتا طويلا ويزيد من توافر هذه الخضروات المغذية على مدار العام.
   • يقلل البروكلي المجمد أيضا من النفايات لتجار التجزئة حيث يمكن تخزينه لفترات أطول دون تلف.

4. المستهلكون:

   • يوفر البروكلي المجمد للمستهلكين خيارا مناسبا ومغذيا لدمج الخضروات في نظامهم الغذائي. يحتفظ بقيمته الغذائية ونكهته ، مما يجعله خيارا صحيا للوجبات والوجبات الخفيفة.
   • يوفر البروكلي IQF المرونة لاستخدام الكمية المطلوبة فقط ، مما يقلل من هدر الطعام ويسمح بالتحكم في الجزء.
   • إنه خيار موفر للوقت للأفراد والعائلات المشغولين ، لأنه يلغي الحاجة إلى غسل البروكلي الطازج وتقطيعه وسلقه.

جودة البروكلي المصري المجمد (IQF):

• البروكلي المصري المجمد (IQF) معروف بجودته العالية ونضارته. يتم حصاده بعناية في ذروة النضج ويتم تجميده على الفور للحفاظ على قيمته الغذائية وطعمه.
• تضمن عملية التجميد المستخدمة في البروكلي IQF تجميد كل قطعة على حدة بسرعة ، مما يمنع التكتل ويحافظ على الملمس الطبيعي ولون الخضار.

المنتجات والوجبات التي يمكن صنعها من البروكلي المجمد (IQF):

1. البطاطس المقلية: أضف بروكلي IQF إلى وصفة القلي السريع المفضلة لديك لإضافة مغذية وملونة.
2. الحساء واليخنات: عزز النكهة والمحتوى الغذائي للحساء واليخنات من خلال دمج البروكلي IQF.
3. أطباق المعكرونة: قلبي البروكلي IQF مع المعكرونة وزيت الزيتون والثوم للحصول على وجبة سريعة وصحية.
4. الأوعية المقاومة للحرارة: استخدم البروكلي IQF في الأوعية المقاومة للحرارة للحصول على لمسة لذيذة ومغذية.
5. السلطات: قم بإذابة البروكلي IQF وأضفه إلى السلطات للحصول على عنصر منعش ومقرمش.
6. الأطباق الجانبية: قدمي البروكلي IQF كطبق جانبي مغذي إلى جانب الطبق الرئيسي.
7. العصائر: امزج البروكلي IQF مع الفواكه والزبادي للحصول على عصير مليء بالمغذيات.

تقدم سانو فودز البروكلي المصري المجمد (IQF) بكميات كبيرة ومعبأ لتجار التجزئة. يمكن أيضا وضع بطاقة بيضاء على المنتج ، مما يسمح لتجار التجزئة بتمييزه على أنه خاص بهم.

الحقائق الغذائية والنسب المئوية لكل 100 جرام من البروكلي المصري المجمد (IQF):

• السعرات الحرارية: 34
• الكربوهيدرات: 7 جم
• البروتين: 3 جم
• الدهون: 0.4 جرام
• الألياف: 3 جرام
• فيتامين ج: 89 ملغ (149٪ من المدخول اليومي الموصى به)
• فيتامين ك: 101.6 ميكروغرام (127٪ من المدخول اليومي الموصى به)
• الكالسيوم: 47 ملغ
• الحديد: 0.7 ملغ