البازلاء المجمدة

البازلاء المجمدة (IQF) هي مكون متعدد الاستخدامات يقدم فوائد عديدة للمصنعين والموزعين وتجار التجزئة والمستهلكين. دعنا نستكشف استخدامه والمزايا التي يجلبها لكل مجموعة:

1. الشركات المصنعة:

   • البازلاء المجمدة هي عنصر مناسب وفعال من حيث التكلفة للمصنعين. يمكن دمجها بسهولة في مجموعة واسعة من المنتجات مثل الحساء واليخنات والأوعية المقاومة للحرارة وأطباق المعكرونة والوجبات الجاهزة.
   • الجودة المتسقة والعمر الافتراضي الطويل للبازلاء المجمدة تجعلها خيارا مثاليا للمصنعين الذين يحتاجون إلى مكون موثوق ومتاح بسهولة.

2. الموزعين:

   • يستفيد الموزعون والمستوردون من الشعبية والطلب على البازلاء المجمدة. يمكنهم توفير هذه البازلاء لمختلف المؤسسات الغذائية ، بما في ذلك المطاعم والفنادق وخدمات تقديم الطعام.
   • البازلاء المجمدة سهلة النقل والتخزين ، مما يسمح للموزعين بتلبية متطلبات عملائهم بكفاءة.

3. تجار التجزئة:

   • يجد تجار التجزئة البازلاء المجمدة إضافة قيمة لعروض منتجاتهم. يمكنهم تخزين مجموعة متنوعة من منتجات البازلاء المجمدة ، بما في ذلك العبوات السائبة والأكياس المعبأة مسبقا وخيارات القيمة المضافة مثل خلطات البازلاء والجزر.
   • تتمتع البازلاء المجمدة بعمر افتراضي أطول مقارنة بالبازلاء الطازجة ، مما يقلل من مخاطر التلف والنفايات لتجار التجزئة.

4. المستهلكون:

   • توفر البازلاء المجمدة الراحة والتنوع للمستهلكين. يتم غسلها مسبقا وتقطيعها مسبقا وجاهزة للاستخدام ، مما يوفر الوقت والجهد في إعداد الوجبات.
   • تساعد عملية التجميد على الاحتفاظ بالقيمة الغذائية للبازلاء ، مما يضمن للمستهلكين الاستمتاع بفوائدها على مدار العام.

جودة البازلاء المصرية المجمدة (IQF):

• تشتهر البازلاء المصرية المجمدة (IQF) بجودتها العالية ونضارتها. يتم حصادها بعناية في ذروة النضج وتجميدها بسرعة للحفاظ على مذاقها وملمسها وقيمتها الغذائية.
• تضمن عملية التجميد احتفاظ البازلاء بلونها الأخضر النابض بالحياة وملمسها الثابت وحلاوتها الطبيعية.
• تخضع البازلاء المصرية المجمدة (IQF) لتدابير صارمة لمراقبة الجودة لتلبية المعايير الدولية لسلامة الأغذية ، مما يوفر ضمانا للمصنعين والموزعين وتجار التجزئة والمستهلكين.

المنتجات والوجبات التي يمكن صنعها من البازلاء المجمدة (IQF):

1. حساء البازلاء
2. أكلة البازلاء ولحم الخنزير
3. سلطة البازلاء والنعناع
4. معكرونة البازلاء ولحم الخنزير المقدد
5. البازلاء والخضروات المقلية
6. كاري البازلاء والبطاطس
7. كيشي البازلاء والفيتا
8. أكلة البازلاء والفطر
9. فطيرة وعاء البازلاء والدجاج
10. أرز مقلي بالبازلاء والروبيان

تقدم سانو فودز البازلاء المصرية المجمدة (IQF) بكميات كبيرة وخيارات معبأة يمكن أن تكون ذات بطاقة بيضاء من قبل تجار التجزئة. من خلال منتجنا عالي الجودة ، يمكنك تلبية متطلبات عملائك بثقة وتزويدهم بالراحة والفوائد الغذائية للبازلاء المجمدة.

حقائق غذائية ونسب البازلاء المجمدة (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 81
• البروتين: 5.4 جم
• الكربوهيدرات: 14.5 جم
• الألياف: 5.1 جرام
• الدهون: 0.4 جرام
• فيتامين ج: 40 ملغ (67٪ من المدخول اليومي الموصى به)
• فيتامين ك: 24.8 ميكروغرام (31٪ من المدخول اليومي الموصى به)
• الحديد: 1.5 ملغ (8٪ من المدخول اليومي الموصى به)
• الكالسيوم: 25 ملغ (3٪ من المدخول اليومي الموصى به)